2. Juni 2012

Erdbeerkuchen



Schaut er net schön aus? Mehr aber auch net *Kicher* Schmecken tut er nicht, die Erdbeeren sind einfach noch net reif genug. Der Boden und der Pudding drauf, sind schon recht lecker, aber ab den Erdbeeren wird es dann schlagartig schlechter. Da rettet auch keine Schlagsahne aus der Dose etwas. ;-)

Also werden wir, sobald die hiesigen Erdbeeren wirklich reif sind, auf eines der Felder gefahren, um dort schöne leckere zu kaufen, und dann wird nochmal ein Versuch gestartet.

Kennt noch einer nen guten Tortenguss? Der hier vom Doktor ist nicht wirklich gut. Ich bin bei Kuchen echt schwierig. Der Boden darf net zu dick und zu trocken sein. Dann muss da Pudding drauf, keine Schoki oder Creme. Einfacher Vanille-Pudding! Natürlich viele Erdbeeren!!!!!!! Der Tortenguss muss fest sein und nicht zu viel. Ich kenne da welche die nicht mal richtig fest werden und dann sich im Mund anfühlen wie … nein, ich mag gar net daran denken.

Nun wünsche ich euch noch einen schönen Samstag, mit etwas besserem und wärmeren Wetter, als wir es hier haben.

Liebe Grüße eure Cinni

Kommentare:

  1. Sieht gut aus, würd ich auch gerne mal wieder essen.

    Wenn Du etwas mehr Flüssigkeit nimmst sollte der Tortenguß weicher werden.

    Gruß
    Daniela

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    1. Huhu Daniela,

      Die Festigkeit war gut so, nur schmeckt er komisch ;-) Meine Schwester hat mir Aga Aga empfohlen, das werde ich mal probieren.

      LG Cinni

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